Гастроужин 13/04 в «TRUBA»!

Гастроужин от шефа Truba и продукт фермерского виноделия!

13 апреля в стенах ресторана «TRUBA Bar & Grill» пройдет гастрономический ужин совместно с «Хорошей Компанией» — молодым проектом, созданным для поддержки небольших российских производителей вина.

В ходе вечера, шеф-повар Эльдар Мусин представит сет-меню из 4 блюд, а сомелье Сергей Дзутцев дополнит их идеально подходящими напитками.

В меню:
– салат с козьим сыром / «Семигнистое» брют, белое по технологии PetNat;
– риет из запеченного лосося с сыром «Филадельфия» на нашем хлебе из родовой печи / «Семигнистое» экстра брют, розовое по технологии PetNat;
– говяжьи щечки / «Фервино Красное», бленд Каберне, Совиньон, Каберне Фран и Мерло;
– томлённые рёбра / Каберне Совиньон;

Также, в рамках вечера генеральный директор «Хорошей Компании» – Вадим Зубков, расскажет о напитке, его истории, а еще поделится секретами сочетаний гастрономии. Все для того, чтобы вы прекрасно, а самое главное вкусно провели время!

Сбор гостей в 20:00.
Цена по-прежнему праздничная – 1590 рублей. Предварительная запись обязательна.
Номер нашего телефона: +7(495)790 58 90

До встречи!